Koppu o restaurante de ramen em lisboa no principe real, acolhe no verão a ementa fresca, para contrastar com as sopas quentes, mais apetecíveis de inverno. Aqui, está enraizado o espirito do japão através de uma culinária mais desconhecida em lisboa. O espaço revela-se sempre pequeno para a afluência mas sempre acolhedor. A escolha de sakes deixamos a cargo da Susana.
Para outras viagens gastronómicas pelos mundo, visitar Tantura, cozinha mediterrânea de inspiração israelita ou Mezze, cozinha do médio oriente no Mercado de Arroios, pela mão de refugiados da Síria.
Koppu the ramen restaurant in lisbon at principe real, has in summer a fresh menu, contrasting with hot noodle soups, much more delicious in cold winter. Here you can feel japan’s spirit through a less known culinary trend in lisbon. The space is always small for the ever full dinners but never the less, it is very welcoming to go there. The sakes is Susana’s choice.
For further gastronomical voyages, visit Tantura, mediterranean food inspired in Israel food in Bairro Alto, and Mezze, middle east cousine made by sirian refugees at Mercado de Arroios.
